Wir tischen etwas Neues auf!

Erleben Sie unsere Gaumenkunst mit ganz neuer Abwechslung, denn Food = Art!
Es muss nicht immer ein Menü sein. Willkommen in unserer Genuss-Galerie a la Carte.

Gestalten Sie Ihren Abend mit täglich neuen kulinarischen Meisterwerken im Bistro Style!

Bei uns haben Sie Mittwochs und Donnerstags die Möglichkeit, den Herzig Service mit unkomplizierten Gerichten zu genießen.

Die Speisekarte

EAT

COLD
Malzbrot von Robert Weichselbaum, Butter, Verhackertes5,9
Charcuterie, saures Gemüse12
Oliven3,5
Bulgur­­bällchen, Granatapfel (v)9
Rote Rüben,
Wacholder­­vinaigrette,
Fichten­­sprossen (v)
9,5
Ceviche, Forelle, Spargel14
Bunter Gemüsesalat (v)5,5
Salatherzen, Erdnuss, Gurke (v)9,5
HOT
Pimientos de Padron, Meersalz (v)5,5
Spargel, Kartoffel, Estragon (v)11,5
Lachs, Teriyaki, Jasminreis19
Paprikahuhn, Semmelfülle19
Beef Steak, Gremolata22,5

PASTA


Fusilloni, Estragon, Erbse, Spargel14
Linguine, Sake, 10g Kaviar25
Mezzi Rigatoni, Tomate, Merguez14
Penne Rigate, Mohn, Vanille (Dessert)9
(Pastagerichte glutenfrei möglich)
DESSERTS
Tarte au Citron9
Nougatcreme, Vanilleeis9

DRINK

SPARKLING
Eric Bordelet Birnen Cider9
Henri Chauvet Brut Reserve12
Alfred Gratien Rose15
WHITE & ROSE
Wohlmuth Gelber Muskateller9,5
Domäne Wachau Riesling8,5
Hidden Treasures Cuvee Balaton Nr 39
Tegernseerhof Grüner Veltliner11,5
Prieler Rose8,5
RED
Selene Cuvee de Printemps9,5
Rosi Schuster Blaufränkisch Reserve9,5
Edgar Brutler ROSU 201912,5
NATURAL
Arndorfer Cuvee die Leidenschaft9,5
Johannes Zillinger White Solera8,5
Schödl Bloody Muscat9,5
Gut Oggau Theodora12
Matassa Cuvee Marguerite11,5
BEER
Trumer Pils, vom Fass   0,34,5
Zwickl Obertrumer4,9
Tegernseer Hell 0,34,9
NON ALCOHOLIC
Hot
Süssmund Las Brumas Espresso4,6
Süssmund Las Brumas Doppio5,60
AFTER OR BEFORE
Schnäpse etc – please ask us for recommendations.