Herzig

Aktuelles

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen im Restaurant Herzig!

Wir freuen uns Sie von Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihre Reservierung nehmen wir gerne online, via Email oder unter +43 664 1150 300 entgegen.

Ihr Team HERZIG

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Liebe Gäste,

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Ihre Reservierung nehmen wir gerne online, via Email oder unter +43 664 1150 300 entgegen.

Ihr Team HERZIG

In den Hallen des ehemaligen Dorotheum-Fünfhaus schuf Sören Herzig einen Ort, in dem zahlreiche Einflüsse aufeinandertreffen und die einzigartige, explosive Herzig-Mischung entsteht:
Unkomplizierte Menüs – abgeschmeckt mit der charakteristischen „Herzig-Note“, einer Prise Witz und einer guten Portion Charme zum gelungenen Fine-Dining Abend.

About

In den Hallen des ehemaligen Dorotheum-Fünfhaus schuf Sören Herzig einen Ort, in dem zahlreiche Einflüsse aufeinandertreffen und die einzigartige, explosive Herzig-Mischung entsteht:
Unkomplizierte Menüs – abgeschmeckt mit der charakteristischen „Herzig-Note“, einer Prise Witz und einer guten Portion Charme zum gelungenen Fine-Dining Abend.

Philosophie

HERZIGS FINE DINING

Bei uns im Restaurant Herzig steht die Leidenschaft für exzellente Küche und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Wir glauben daran, dass gutes Essen nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele berührt.

Unsere Gerichte werden mit Liebe zum Detail aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Kreativität und Raffinesse stehen dabei im Vordergrund, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Für uns bedeutet Gastgeben, mehr als nur ein Essen zu servieren: Es geht darum, besondere Momente zu schaffen, die in Erinnerung bleiben. Willkommen im Herzig – lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Philosophie

HERZIGS FINE DINING

Bei uns im Restaurant Herzig steht die Leidenschaft für exzellente Küche und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Wir glauben daran, dass gutes Essen nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele berührt.

Unsere Gerichte werden mit Liebe zum Detail aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Kreativität und Raffinesse stehen dabei im Vordergrund, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Für uns bedeutet Gastgeben, mehr als nur ein Essen zu servieren: Es geht darum, besondere Momente zu schaffen, die in Erinnerung bleiben. Willkommen im Herzig – lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Food = Art

Herzig bietet eine Symbiose aus feiner Kulinarik und präsenten Kunstobjekten. Unter anderem sind Werke der Künstler Peter Jellitsch und Clemens Wolf ausgestellt.

Artwork: Peter Jellitsch

FINE

RÄUCHERFORELLE · APFELKREN
ERBSE · CURRY · INGWER
CROQUETTE · RINDFLEISCHSALAT
CARBONARA
SCHINKEN · KAVIAR · PARMESAN
SAUERTEIG BROT · JOGHURTBUTTER · PETERSILIE

MARINDA TOMATE [Caprese]
Rucola · Mozzarella
Himbeeressig

SEESAIBLING [hot & sour]
Eierschwammerl . Karotte
Lardo di Colonata

CARABINERO
wilder Karfiol · Haselnuss
Hollerblüte

SCHWARZER SEEHECHT [kombu-jime]
Knuspriger Salat · 'Nduja
Sauternes

POUSSIN [piri piri]
Marille · Mais
Liebstöckel

DR. PEPPER
Sauerkirsche. Malz

GUANAJA 70 %
Orange · Salzkaramel
Madeira

SÜSSER AUSKLANG

großes Menü : 180
Weinbegleitung : 95
alkoholfreie Begleitung : 80

kleines Menü : 160
Weinbegleitung : 75
alkoholfreie Begleitung : 60

(ohne Carabinero & Dr. Pepper)

Gedeck : 8

[Gefiltertes Wasser inklusive]

Weinkarte

DINING

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Unser Restaurant & WC ist barrierefrei! Unser barrierefreier Eingang befindet sich in der Koberweingasse 1, bitte um kurze Info bei Ankunft wir begleiten Sie gerne!

Bitte geben Sie uns auch Allergien & Unverträglichkeit sowie Ernährungswünsche bei der Reservierung bekannt!
Leider ist es uns nicht möglich unser Menü vegan zu servieren.

Digitale Gutscheine sind unten rechts in der Ecke ganz unkompliziert zu bestellen.
Für Gutscheine in Papierformat schreiben Sie uns gerne eine Email.

Hunde sind herzlich Willkommen,
bitte um kurze Bekanntgabe!

Karriere
Bewerbung an job@restaurant-herzig.at

+436641150300
servus@restaurant-herzig.at

KONTAKT

RESTAURANT HERZIG
Schanzstraße 14
1150 Wien

MI - SA 18:00 - 22:00

Frühlingspause :
18. Mai bis 27. Mai 2025

Sommerpause :
20. Juli bis 5. August 2025

Herbstpause :
1. November bis 11. November 2025
+436641150300
servus@restaurant-herzig.at

E-MAIL

Call

	1 * Guide Michelin
	17 Punkte im Gault Millau
	89 Punkte im À la Carte Guide
	3 Gabeln und 94 Punkte bei Falstaff
	3 Kochlöffel im Aral Schlemmer-Atlas

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Unser Restaurant & WC ist barrierefrei! Unser barrierefreier Eingang befindet sich in der Koberweingasse 1, bitte um kurze Info bei Ankunft wir begleiten Sie gerne!

Bitte geben Sie uns auch Allergien & Unverträglichkeit sowie Ernährungswünsche bei der Reservierung bekannt!
Leider ist es uns nicht möglich unser Menü vegan zu servieren.

Digitale Gutscheine sind unten rechts in der Ecke ganz unkompliziert zu bestellen.
Für Gutscheine in Papierformat schreiben Sie uns gerne eine Email.

Hunde sind herzlich Willkommen,
bitte um kurze Bekanntgabe!

Karriere
Bewerbung an job@restaurant-herzig.at

+436641150300
servus@restaurant-herzig.at