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Aktuelles

Liebe Gäste,

Unser Restaurant Herzig hat vorübergehend wegen Lockdown geschlossen. Tischreservierungen ab dem 19. Mai sind online gerne möglich!

Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen bis dahin alles Gute und viel Kraft.

Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund!

Wir sind gerne unter servus@restaurant-herzig.at erreichbar.


Alles Liebe
Sören und Saskia Herzig & Team



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Liebe Gäste,

Unser Restaurant Herzig hat vorübergehend wegen Lockdown geschlossen. Tischreservierungen ab dem 19. Mai sind online gerne möglich!

Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen bis dahin alles Gute und viel Kraft.

Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund!

Wir sind gerne unter servus@restaurant-herzig.at erreichbar.


Alles Liebe
Sören und Saskia Herzig & Team



In den Hallen des ehemaligen Dorotheum-Fünfhaus schuf Sören Herzig einen Ort, in dem zahlreiche Einflüsse aufeinandertreffen und die einzigartige, explosive Herzig-Mischung entsteht:
Unkomplizierten Menüs – abgeschmeckt mit der charakteristischen „Herzig-Note“, einer Prise Witz und einer guten Portion Charme zum gelungen Fine-Dining Abend.

About

In den Hallen des ehemaligen Dorotheum-Fünfhaus schuf Sören Herzig einen Ort, in dem zahlreiche Einflüsse aufeinandertreffen und die einzigartige, explosive Herzig-Mischung entsteht:
Unkomplizierten Menüs – abgeschmeckt mit der charakteristischen „Herzig-Note“, einer Prise Witz und einer guten Portion Charme zum gelungen Fine-Dining Abend.

Philosophie






HERZIGS FINE DINING

Originell, präzise, detailverliebt und durchdacht.
Bestehende Regeln immer wieder zu durchbrechen, ist das Motto von Sören Herzig.
Detailverliebt und ausdrucksstark mit innovativen Kreationen und neu interpretierten Klassikern verleiht er seinen Gerichten eine sehr persönliche Handschrift. Sie lässt sich nicht in irgendwelche Normen pressen und widerspiegelt weltoffene Neugierde.


Die Weinkarte ist feinfühlig an den Stil der Küche angepasst und weit entfernt von einer üblichen, konventionellen Auswahl.
Der Gast wird nach Weinkategorien durch das Sortiment geführt, das für Weinenthusiasten so manche Entdeckung bereit hält: Spannende Weine, die man nicht überall findet.



Philosophie


HERZIGS FINE DINING

Originell, präzise, detailverliebt und durchdacht.
Bestehende Regeln immer wieder zu durchbrechen, ist das Motto von Sören Herzig.
Detailverliebt und ausdrucksstark mit innovativen Kreationen und neu interpretierten Klassikern verleiht er seinen Gerichten eine sehr persönliche Handschrift. Sie lässt sich nicht in irgendwelche Normen pressen und widerspiegelt weltoffene Neugierde.
Die Weinkarte ist feinfühlig an den Stil der Küche angepasst und weit entfernt von einer üblichen, konventionellen Auswahl.
Der Gast wird nach Weinkategorien durch das Sortiment geführt, das für Weinenthusiasten so manche Entdeckung bereit hält: Spannende Weine, die man nicht überall findet.




Food = Art


Herzig bietet eine Symbiose aus feiner Kulinarik und präsenten Kunstobjekten. Unter anderem sind Werke der Künstler Peter Jellitsch und Clemens Wolf ausgestellt, allesamt bereitgestellt von Kunstgalerist Clemens Gunzer.

Artwork: Peter Jellitsch

Dienstag - Samstag 18.00 -22.00

Montag & Sonntag Ruhetag


Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen für schriftliche und telefonische Anfragen von Dienstag bis Samstag von 11.00 bis 20.00 Uhr gerne zur Verfügung.



Vegetarische Option oder Änderungen
nur mit Voranmeldung! Bitte geben Sie uns auch Allergien vorab bekannt!



Gutscheine mit Wert 20 / 50 / 100 EUR bei uns im Restaurant erhältlich !


Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Email !


MITTAGSLUNCH & TAKE AWAY gibt es vorerst nicht mehr!


0664 1150 300
servus@restaurant-herzig.at

KONTAKT

Schanzstrasse 14 - 1150 Wien
DI - SA 18:00 - 22:00

Bitte beachten Sie das wir während des Lockdowns nur eingeschränkt telefonisch erreichbar sind!

0664 1150 300
servus@restaurant-herzig.at

16 Punkte im Gault Millau

85 Punkte im A la Carte Guide

2 Gabeln und 88 Punkte bei Falstaff

3 Kochlöffel im Aral Schlemmer-Atlas

RESERVIERUNG


Dienstag - Samstag 18.00 -22.00

Montag & Sonntag Ruhetag


Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen für schriftliche und telefonische Anfragen von Dienstag bis Samstag von 11.00 bis 20.00 Uhr gerne zur Verfügung.



Vegetarische Option oder Änderungen
nur mit Voranmeldung! Bitte geben Sie uns auch Allergien vorab bekannt!



Gutscheine mit Wert 20 / 50 / 100 EUR bei uns im Restaurant erhältlich !


Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Email !


MITTAGSLUNCH & TAKE AWAY gibt es vorerst nicht mehr!


0664 1150 300
servus@restaurant-herzig.at