Herzig heißt willkommen!
2024 steht bei uns im Zeichen von Gastlichkeit und Freundschaft. Wir laden das ganze Jahr über ein: Befreundete Köche und Winzer besuchen uns, um Ihnen einzigartige, unerwartete, neue kulinarische Erlebnisse zu bereiten, es wird Kochkurse geben, wir werden unsere Terrasse für lockere Sommerdinners öffnen – und das ist nur der Anfang.
Seien Sie gespannt!
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Ihre Gastgeber
Sören Herzig
Alle Events
Dinner with Friends
4-Hands Dinner mit
Hannes Müller, Restaurant die Forelle, Weißensee
6 Gänge – 2 Köche – eine kulinarische Reise !
Donnerstag, 4.April 2024
18:30 Uhr
6 – Gänge Menü inklusive
Weinbegleitung oder Saftbegleitung
195 €
Dinner with Friends
4-Hands Dinner mit
Sandra Scheidl (Stationen – Maemo ***, Simon Taxacher, Restaurant Story **, Vitus Winkler)
6 Gänge – 2 Köche – eine kulinarische Reise !
Mittwoch, 17. April 2024
18:30 Uhr
6 – Gänge Menü inklusive
Weinbegleitung oder Saftbegleitung
195 €
Dinner with Friends
4-Hands Dinner mit
Jürgen Csencsits, Gasthaus Csencsits
6 Gänge – 2 Köche – eine kulinarische Reise !
Mittwoch, 12.Juni 2024
18:30 Uhr
6 – Gänge Menü inklusive
Weinbegleitung oder Saftbegleitung
195 €
Kochkurs
mit Sören Herzig
Datum & Themen:
Sonntag, 26. Mai 2024
weitere Termine gerne auf Anfrage!
11.00-17.00 Uhr
Buchen Sie einen unvergesslichen Nachmittag bei Sören Herzig!
Gerne wird er Sie in einem Gourmet Kochkurs im Restaurant Herzig in die Geheimnisse seiner kreativen Haubenküche einführen. Es ist ein Kurs voller Inspiration und Leidenschaft, aber auch handfesten Tipps und einfachen Tricks für den heimischen Herd.
Inklusive Kochkurs, Schürze, Rezept & Unterlagen, Erfrischungen, Wein, Wasser, Kaffee
€ 250 Euro p.P.
Chef for a Day
Werden Sie einen Tag lang Teil des Teams und schauen sie den Köchen über die Schulter, nehmen selber mit Hand an .
Erleben Sie den Rhythmus der Küche .
Sie zerlegen Fisch & Fleisch, putzen Gemüse, setzen Saucen an, richten die Speisen her , braten , kochen und vieles mehr .
Tauchen Sie ein in die Welt der Profiküche
Termine nach Vereinbarung
Mittwoch, Donnerstag, Freitag möglich
Pro Termin 1 „Gastkoch“
Verköstigung während dem Tag inklusive
Herzig Schürze als Erinnerung
Gutschein für eine Person,
für ein 7-Gänge Menü mit Weinbegleitung
„Arbeitszeit“: 13:00 bis 23:00 Uhr
Für die Teilnahme sind keine Kochkenntnisse erforderlich
Preis für einen Tag im Restaurant Herzig
€ 395 Euro p.P
JRE Jubiläumsfest
✨ Jetzt erhältlich: Sichert euch Tickets für das JRE-Jubiläumsfest am 30. Juni zum Vorteilspreis! ✨
🗓️ Am Sonntag, 30. Juni 2024
🕚 von 11:00 bis 20:00 Uhr
📍 findet auf Schloss @grafeneggcom
das große 20 Jahre Jubiläumsfest der Jeunes Restaurateurs Österreich statt! 🎉 Wir verwandeln den Park des Märchenschlosses Grafenegg in eine fantastische Gourmetwelt.
❗️Ab sofort gibt es die Tickets für das Gourmet-Event des Jahres um € 250,– pro Person in allen #jreaustria Betrieben zum Vorteilspreis❗️
An der Tageskasse oder über @oeticket sind die Tickets zum regulären Preis von € 350,– pro Person erhältlich.
Was euch erwartet: 👉 43 JRE-Köch:innen bereiten vor Ort kleine Kreationen in 13 Küchenstationen zu: 43 Gänge, Champagner Aperitif, Wein & Wasser, Bier & Spirituosen sowie Kaffee inklusive!
